Mi-vieux extra
Beemster® Mi-vieux extra, un grand fromage!
Un fromage bien affiné, avec un goût délicieux et onctueux.
Sa maturation est de 6 à 7 mois.
Un grand fromage!
Ingrédients
- Lait de vache
- Sel de cuisine
- Présure
- Coagulant
- Colorant Annato
- Chlorure de calcium
Valeur nutritive
- Énergie 407 kcal - 1689 Kj
- Protéines animales 26,6 g
- Total de lipides 33,4 g
- Sel 2,0 g
- Eau 34,6 g
- Vitamines A, B1, B2, B6, B12, C, D, E
- Minéraux