Beemster Jeune

 



Beemster Jeune est un fromage doux, au savoureux goût frais. Ce fromage très digeste est affiné pendant cinq à six semaines. Coupé en tranches, il est idéal sur le pain, mais il peut aussi être taillé en dés pour accompagner l'apéritif.

 

Disponible fraîche à la découpe ou préemballés.

Sans Lactose!

 

 

Fromage de mai


Le FROMAGE DE MAI jeune est disponible durant six semaines par an, à partir du mois de juin. Ce fromage est fabriqué à l'aide du lait récolté après que les vaches ont brouté l'herbe jeune du mois de mai. Il contient plus de carotène, plus de graisses insaturées et plus d'acide linoléique. Il est ainsi plus savoureux et plus sain.

Sans Lactose!

Ingrédients
Lait de vache
  Sel
  Ferment lactique
  Présure
  Colorant (Annatto)
Valeurs nutritionnelles
Énergie 375kcal - 1554Kj
Protéines animales 24,4gr

Graisses totales

dont saturés

30,8gr

22,2gr

Sel 1,7gr
Vitamines Vit.A, Calcium et Fer