Beemster Vieux

Beemster vieux
Beemster Extra Demi-vieux est affiné pendant au moins six à sept mois, dans des conditions idéales. Ce fromage possède un arrière-goût relevé, qui lui confère un caractère intense et très reconnaissable. Excellent râpé, sur les grillades et les gratins.
Ingrédients
Lait de vache
  Sel
  Ferment lactique
  Présure
  Colorant Annatto
  Chlorure de Calcium
Valeurs nutritionnelles
Énergie
423kcal - 1755Kj
Protéines animales
27,7gr
Graisses totales
34,7gr
Sel
2,0gr
Eau
32,1gr
Vitamines A, B1, B2, B6, B12, C, D, E