Beemster Vieux

Beemster vieux

Beemster Extra Demi-vieux est affiné pendant au moins six à sept mois, dans des conditions idéales. Ce fromage possède un arrière-goût relevé, qui lui confère un caractère intense et très reconnaissable. Excellent râpé, sur les grillades et les gratins.

 

Disponible fraîche à la découpe ou préemballés.

Ingrédients
Lait de vache
  Sel
  Ferment lactique
  Présure
  Colorant Annatto
  Chlorure de Calcium
Valeurs nutritionnelles
Énergie
423kcal - 1755Kj
Protéines animales
27,7gr
Graisses totales
34,7gr
Sel
2,0gr
Eau
32,1gr
Vitamines A, B1, B2, B6, B12, C, D, E