Beemster XO

Beemster Fromage vieux XO

Beemster XO (extra vieux) est affiné de manière naturelle pendant trois ans environ. Il possède un goût à la fois crémeux et piquant. Beemster XO est plein, sucré et fruité, avec des touches bien marquées de noix et un arrière-goût particulièrement long. Sa surface présente de très nombreux petits points blancs provenant de la cristallisation multiple des protéines et des sels.

Sans Lactose


Ingrédients
Lait de vache
  Sel
  Ferment lactique
  Présure
  Colorant (Annatto)
  Conservateur
Valeurs nutritionnelles
Énergie
441kcal - 1830Kj
Protéines animales
28,7gr
Graisses totales
36,3gr 
Sel
2gr
Eau
22,3gr
Vitamines
Vit.A, Calcium et Fer