Une portion ludique de fraîcheur sur un sandwich américain iconique.


Mélangez la crème sure avec la ciboulette hachée et la menthe, le zeste de citron, le poivre et le sel.
Couvrir le bagel avec le mélange, des tranches de Beemster et de fines tranches de concombre et de pomme.

Ingrediënten

2 pièces;

2 tranches de Beemster Vieux,
2 bagels,
½ pomme,
½ concombre,
1 citron, ciboulette, menthe,
50 g de crème sure,
poivre, sel