Des vaches heureuses, des éleveurs heureux, une terre heureuse

La durabilité est depuis longtemps le leitmotiv de Beemster. Les vaches bénéficient des excellents soins d'éleveurs très professionnels. Elles paissent dans les prés exceptionnels du polder de Beemster, le premier polder jadis gagné sur la mer. L'herbe saumâtre donne au lait son goût particulièrement savoureux. Un lait bien entendu utilisé pour fabriquer le fromage Beemster. Les fromages jeunes sont amenés dans notre « paisible Campine », où ils peuvent s'affiner au calme. Ils prennent alors toute leur saveur. Des vaches heureuses, des éleveurs heureux, une terre heureuse La durabilité est depuis longtemps le leitmotiv de Beemster. Les vaches bénéficient des excellents soins d'éleveurs très professionnels. Elles paissent dans les prés exceptionnels du polder de Beemster, le premier polder jadis gagné sur la mer. L'herbe saumâtre donne au lait son goût particulièrement savoureux. Un lait bien entendu utilisé pour fabriquer le fromage Beemster. Les fromages jeunes sont amenés dans notre « paisible Campine », où ils peuvent s'affiner au calme

Ils prennent alors toute leur saveur.