Beemster Geitenkaas is net als een Franse 'Tomme' een zachte romige kaas die verrassend lekker is. Echt lekker natuurlijk...
Hij is 4 maanden gerijpt en ontwikkelt zo zijn fijne smaak.. Beemster Geitenkaas is licht verteerbaar en helemaal niet scherp van smaak maar eerder mild. Hij is lekker in blokjes al dan niet in een slaatje of gewoon als onweerstaanbaar hapje. Op een knapperig broodje komt de smaak helemaal tot zijn recht en wie de Beemster Geitenkaas verwarmt en laat uitsmelten ontdekt niet alleen een fantastische smaak maar ook een unieke smaakgever aan sauzen en gerechten.
Geitenkaas is gemaakt van plantaardig stremsel en is dus een vegetarische kaas.
Verkrijgbaar "Vers van het mes" en in voorverpakking.