Blog

nov 22 / 2018
En de winnaars van de kleurwedstrijd zijn....
Dankjewel voor het massaal insturen van de tekeningen en heuse kunstwerkjes!! Het enthousiasme was heel groot. 
Klik op de link hieronder voor de namen van de 50 winnaars. Ze zijn allen persoonlijk verwittigd en krijgen in de loop van volgende week het boekje 'De Beemster Kaasmaker' thuis gestuurd. Veel plezier ermee! 

Winnaars kleurwedstrijd
nov 6 / 2018
Beemster en Tripel d'Anvers : een prachtig huwelijk! Nu in Promo...
Een heerlijke combinatie speciaal uitgekozen voor levensgenieters.

De Belgische tripel met Antwerps accent is een bier boordevol goesting. Laat je verrassen door de lichtzoete smaak van de eerste slok en de frisse, sprankelende toetsen. Geniet van het kruidige aroma met subtiele hints van sinaasappelschil en de volmondige afdronk.

Degusteer daarbij de smeuïge Beemster Belegen met een volle, gerijpte smaak, maar liefst 4 tot 5 maanden natuurlijk gerijpt in de Antwerpse kempen!

Bij aankoop van een portie Belegen* Beemster, krijgt u een flesje Tripel gratis!
*Jong belegen, belegen of extra belegen, minimum 300gr en alleen in België.

De actie start begin november en duurt 14 dagen of zolang de voorraad strekt. Vraag ernaar bij uw kaas specialist.
okt 25 / 2018
Beemster Kaasmaker blijft onderscheidend met doelen duurzaamheidsprogramma
Boerencoöperatie CONO Kaasmakers streeft naar een nog duurzamere productieketen op de boerderij. Het duurzaamheidsprogramma Caring Dairy wordt per volgend jaar uitgebreid met als doelen blije koeien, meer gras in de bek en een beter milieu. Met deze uitbreiding kunnen de leden tot € 0,75 per 100 kilo melk aan extra premies verdienen. Om voortvarend van start te gaan geldt vanaf 2020 tevens een verbod op glyfosaat voor direct gebruik in de melkveehouderij en gaat CONO 100% GMO-vrije kaas maken. Of te wel, de CONO koeien krijgen alleen nog voer dat vrij is van glyfosaat en van genetisch gemodificeerde organismen.

Blije koeien, meer gras en een beter milieu

De CONO veehouders nemen al 10 jaar deel aan het Caring Dairy programma. Een continu verbeterprogramma voor duurzame bedrijfsvoering op de boerderij. Het aanvullende programma waarmee veehouders de extra premie kunnen behalen steunt op 3 pijlers: ‘blije koeien’, ‘meer gras’ en een ‘beter milieu’.

Bij ‘blije koeien’ hoort het streven naar maximaal weiden. Niet alleen voor melkvee, maar ook voor jongvee. Weiden hoort bij het natuurlijk gedrag van koeien en draagt daarom bij aan het welzijn. Gezonde dieren staan aan de basis van een hoge levensduur van de koeien en een laag diergeneesmiddelen gebruik. In de stal wordt het welzijn van de koeien verhoogd door onder meer de verplichte massageborstel, zachte ligbedden, en elke koe een eigen ligplaats.

Bij het onderdeel ‘meer gras’ wordt veel vers gras in het voerrantsoen beloond. Dit valt samen met een hoge mate van zelfvoorzienendheid (eigen geteeld voer) en een lagere inkoop van bijvoorbeeld krachtvoer. Een groot aandeel blijvend grasland is goed voor de bodem en sluit nauw aan op een grasrantsoen. Agrarisch natuurbeheer en biodiversiteit zoals kruidenrijkgrasland en weidevogelbeheer wordt ook gestimuleerd en beloond. Al 50% van de CONO-leden doet al in bepaalde vorm aan agrarisch natuurbeheer.

Binnen het onderdeel ‘beter milieu’ wordt de veehouder beloond voor 100% groene stroom, een laag energiegebruik en eigen energieopwekking bijvoorbeeld door zonnepanelen. Ook behoort reductie van de broeikasgasuitstoot tot de doelen en een goede mineralen kringloop zoals stikstofbenutting, en een lage ammoniakuitstoot. Uniek is het belonen van het nu al lage gebruik van gewasbeschermingsmiddelen door CONO boeren.

Duurzaam meerkeuze menu

De leden melkveehouders van CONO kunnen in dit aanvullende programma kiezen uit 18 indicatoren en daarmee stapelen. Elke indicator, zoals nog meer vers gras in het rantsoen, kan 5 cent per 100 kilo melk opleveren. Dit geld komt bovenop de € 2,75 aan huidige premie voor weidegang en Caring Dairy. Om optimaal te kunnen inspelen op veranderende wet- en regelgeving of op nieuwe marktvragen zijn de verschillende doelen zijn niet statisch, maar dynamisch opgesteld. Een einddatum voor het programma is er niet, maar voorlopig is de horizon gelegd bij 2025. Zo streeft CONO Kaasmakers naar één grote duurzame melkstroom.

Vooruit boeren

CONO heeft een naam hoog te houden op het gebied van duurzaamheid. Algemeen directeur Wim Betten: “Natuurlijk willen we niet stil blijven staan, we willen vooruit boeren. Bovendien weten wij dat er straks bepaalde wettelijke eisen op de boer afkomen. Met de aanvullingen op het duurzaamheidsprogramma willen we dat voor zijn. Ook de afnemers van onze premium kazen hebben steeds meer belangstelling voor - en baat bij de duurzame bedrijfsvoering op onze boerderijen.
Wij willen de samenleving laten zien hoe goed onze boeren bezig zijn.
Zij behoren tot de beste boeren ter wereld als het gaat om dierwelzijn en CO2 uitstoot en dat mag wat ons betreft wel eens wat vaker worden verteld. Als CONO blijven we ons hiermee onderscheiden, als boerencoöperatie met de lekkerste kaas, die de leden melkveehouders ook een eerlijke melkprijs garandeert!”
okt 8 / 2018
En de winnaars van de Facebook Boekenbeurs actie zijn....
De winnaars van 5X2 tickets voor de boekenbeurs 2018 en Sofie krijgt de eer als VIP te gaan dit jaar..
Geniet ervan iedereen en bezoek zeker onze BEEMSTER stand!
mei 31 / 2018
Facebookactie op de Beemster Tuki Run
Maak een 'Selfie' nu zondag op de Beemster Tuki Run, deel ze met Bertje Beemster op Facebook en maak kans op 'De Beemster Kaasmaker'. De 20 beste Selfies worden volgende week gekozen en krijgen het boek thuis opgestuurd. Er zijn kaasmeisje setjes, kaasbollen, koe enz.. aanwezig om er een leuke foto van te maken. 🤣Veel plezier alvast en succes! Meer informatie vind je op ons evenement! Tot zondag!
mei 8 / 2018
"Caring Dairy staat voor wat we willen zijn"
Een interview met bestuursvoorzitter Klaas Sluis over hoe onze boeren duurzaam ondernemen.
https://dashboard.optimizer.be/clientscorner/clientdirs/beemsterkaas/blogfiles/caring-dairy-staat-voor-wat-we-willen-zijn.pdf
apr 20 / 2018
Beemster is lactosevrij!
Altijd kunnen kiezen voor de lekkerste kaas... jong, belegen of oude BEEMSTER!
of je nu lactose intolerant bent of niet...
mrt 19 / 2018
Loop jij ook mee met de Beemster Tuki run op 3 juni in Hasselt?
Kom naar onze jaarlijkse Beemster Tuki run en loop mee voor het goede doel!

Tuki helpt kinderen met levensbedreigende ziektes die in het buitenland worden behandeld. Des te meer km we allemaal samen lopen, des te meer noodzakelijke hulp we kunnen bieden aan deze kinderen.

Meer info volgt later nog via de website van Tuki vzw of Beemster.be
{ImageControl}
{lblDate}
{CategoriesControl} {lblTitel}
{dvText}