Oud
Oude Beemster®, heerlijk pikant!
Goed snijdbare oude kaas met een pikante smaak.
Deze kaas is ongeveer 1 jaar gerijpt.
Aan het oppervlak verschijnen witte puntjes door het uitkristalliseren van eiwitten en mineralen.
Ingrediënten
- Koemelk
- Keukenzout
- Zuursel
- Stremsel
- Kleurstof Annato
- Calciumchloride
Voedingswaarden
- Energie 423 kcal - 1755 Kj
- Dierlijk eiwit 27,7 gr
- Totaal vet 34,7 gr
- Zout 2,0 gr
- Water 32,1 gr
- Vitaminen A, B1, B2, B6, B12, C, D, E
- Mineralen